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2011.05.13(Fri)

10-078 よなや@各務原市(2)

この日も「よなや」か「まっしぐら」の二者択一になりましたが、
またしても「よなや」に軍配が上がってしまいました。
3人以上並んでいたら「まっしぐら」のつもりだったんですが・・・。
というわけで、いまだに訪問することができずにおります。

yonaya_syouyutsuke
醤油つけ麺(中盛) 800円+100円

久しぶりにつけ麺にしてみました。
ってゆーか、そろそろ美味しくいただける季節に入ってきましたね。
他の客のオーダーを横で聞いていても、つけ麺率が高かったです。

ワシの場合、この店のあつ盛りには良い思い出がないので、冷や盛りにしましたが、
茹で加減も固すぎず、たる過ぎず、ワシにはちょうど良い塩梅で、まずは一安心。
極太麺でオーダーしても良かったかなぁ、すっかり忘れてたけど・・・。
若干魚介の勝ったつけ汁は甘辛さや酸味も抑え気味ですが、
一味で程良い凶暴さが出ており、400gある麺もペロリと完食。
(まぁ、最後はちょっと苦しかったけど)
調子に乗ってチャーシュー丼(小)を注文しなくて良かったです。

タグ : つけ麺

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