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2011.04.04(Mon)

11-050 まっち棒@可児市(2)

macchibou_tansei
淡成 680円

源味にしたいところであったが、やはりこの店では未食の淡成を食べねばなるまい。
色的にはこっちの方が濃厚そうに見えるのですが、食べてみればそうでもなかった。
和歌山らしく甘味は残っているものの、やはりアッサリしております(当店比)。
中華そばと考えると少々くどい感じなので、個人的には源味のほうが好みです。

前回もそうでしたが、チャーシューはちょっと炙りすぎかな。
端っこが香ばしくなって・・・まぁ、ありていに言えば「焦げ」ですけど。

タグ : 豚骨

22:00  |  中濃・可児方面  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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