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2011.01.16(Sun)

11-005 はる樹@春日井市

ある人のブログで気になっていたので、行ってきました。
ワシ的には未食の濃厚つけ麺を大盛でいただくつもりだったのですが、
こっちも未食だし、この1杯で終わらないような気がしたので・・・。

haruki_noukoudashi
濃厚だしそば 750円

メニューには「高濃度魚介野菜だし」と謳われているとおり魚介感は強いのですが、
ありがちな「またお前か系」であり、「何を今さら」という思いはあります。
しかし、そのスープにこの店の魂とも言えるタマネギなどの根菜類の甘味が加わり、
「はる樹らしさ」 がよく出ているなぁと思います。

しっかりとした歯応えが楽しめる平打ち麺は、スープの持ち上げも良く、
先入観がなければきっと美味しくいただけると思います。
トッピングは至ってシンプルですが、一定のクオリティはありますし、
新メニューとしてはまずまずの仕上がりではないでしょうか。
ちょっとマッタリしすぎな感覚はありますが・・・。
22:00  |  春日井市  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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