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2010.12.10(Fri)

10-265 一連@熊本市

③昼休みも惜しんで・・・。

町中を歩いていて偶然見つけて入った店です。
繁華街を外れると、なかなかラーメン屋が見あたりません。
20分くらい歩いてようやくありました。
ただ、熊本ラーメンではなく博多ラーメンですけどね。

ichiren_defo
ラーメン 550円

何となく表面が若干黄ばんでおりますが、これは撮影条件が悪かったためかと思う。
スープはしっかりと炊かれたもので、豚の旨味も感じ取ることができますし、
麺も博多らしくサクサクといただけます。
突き抜けたものは感じませんでしたが、平均レベルはあると思います。
まぁ、悪くない一杯かと。

タグ : 豚骨 武者修行

22:00  |  熊本県  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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