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2010.09.29(Wed)

10-208 しげ家@尾張旭市

申し訳ないですが、訪問するに相応しい前置きが見つかりません。
あえて前置きをするならば、
出陣したからには1杯では帰れませんっ!
という、ブロガーとしての意地とでも申しましょうか・・・。

shigeya_defo#2
ラーメン 750円

面倒なので細かいオーダーは全部普通にしてもらいました。
それでも麺は固めでしたが・・・。
スープは少々豚骨臭が強めですね。個人的には臭いと感じるレベル。
乳化具合も今ひとつだし、濃い目で頼んだわけでもないのに、かなり醤油辛い。
まぁ、ブレということにしておきますが、正直好みではなかったです。

家系というよりも醤油豚骨ラーメンを食ったのではないかと・・・。
自分で自分を納得させるには少々時間を要しました。

タグ : 家系

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