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2010.08.24(Tue)

10-184 てっぺん@北区

グランドオープン後、ほどなく訪問してきました。
「はなび」の分店という記事が多数占めるようですが、果たして・・・

teppen_sio
塩味玉 780円

見た感じはそのまんまですね。売二です。しかし・・・
エアコンと扇風機で空気が撹拌されていることも影響しているのか、
スープの鶏とか魚介がそんなに香ってきません。
実際飲んでみても・・・それなりに旨味は感じるけれど、
突き抜けるような旨味はなく、どこか淀んでいる印象を持つ。
またしてもワシは不感症になってしまわれたか?
また、トッピングのチャーシューも旨いとは思えませんでした。

麺は固めのストレートで、いちおう好みの範囲内でしたが、
「ぎんやが混んでいたら保険で使おうかな?」と思う程度。
まだ味が安定していないのだろう・・・と、今日のところは期待を込めて。

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22:00  |  北区  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

先ほどまぜそばと、台湾まぜそばを食べてまいりました。

期待しすぎて、へこんで帰ってまいりました。。。
グルテン | 2010年09月21日(火) 23:48 | URL | コメント編集

グルテンさん、どーもです。
連食ですか?なかなか強者ですね。
でも、あかんかったですか?

まぜそばはあまり得意ではないのですが、
こうやってコメされると「行かねば」という気になります。
期待しないで待っててください(笑)
しんだま | 2010年09月22日(水) 22:15 | URL | コメント編集

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