--.--.--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑
2010.08.13(Fri)

10-175 一風堂@天白区

新しくできた天白の店へ訪問。駐車場が広いのがイイですね。
赤を食べるだけの元気がなかったので、かなり久しぶりになりますが白にしました。

ippudo_shiro
白丸元味 750円

丼がやたら熱いと思ったら、表面にはかなり油があります。
スープは豚の臭みや旨味はあまり感じられず、味わいとしてはライトですね。
かなり化調でまとめられているような印象を持ちました。

麺は極細のストレートで赤丸よりも細いということですが、
特にどうということもなく、逆に不満もないですね。
全体的には豚骨初心者に受け入れられやすい食べやすさを残したテイストで、
面白味には欠けるものの、そこそこまとまっているかな、と。

客層は若い人が圧倒的に多く、20代前半がかなり占めていたような気がします。
あと、入り口のガラスの引き戸・・・自動ドアではないのですが、
ほとんどの人が半自動と勘違いして閉めないので、何か改善が必要でしょう。
もっとも、改善されたとしても確認しに行くことはおそらくないと思いますが・・・。

タグ : 豚骨

22:00  |  天白区  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (現在非公開コメント投稿不可)

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ramenpoizoning.blog62.fc2.com/tb.php/801-e363658d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。