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2010.08.09(Mon)

10-172 和田屋.@守山区

いつもの面子で晩飯を食うと、必ずラーメンで締めるのですが、
この日、珍しくマイクが「和田屋」に行くと宣言。ええーーーっ!?
いや、ワシは別にいいんですが、あまりに意外だったので・・・。
ま、せっかく行くんだったら「冷やし」でも食ってみましょう。

wadaya_hiyashisio
冷やし塩らーめん 650円

スープは控え目な味付けですが、鶏ササミをほぐした肉に梅肉と大葉が絡めてあり、
食べ進みむにしたがって、酸味が加わってスープに締まりが出てきます。
ワシは梅肉も大葉もあまり好きな食材ではありませんが、少量ならOK。
サッパリといただくためには不可欠なものなので、あえて受け入れたい。

麺は・・・冷やしなので、どうしても固くなるのは仕方がないけれど、
これだけ続くとさすがにイヤになる。どこかにゆるい麺の冷やしはないものか・・・。

タグ : 冷やし

22:00  |  守山区  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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