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2008.04.15(Tue)

08-55 ともえ@多治見市

根本駅の脇を通ったら、暖簾が見えた。おぉ、やっているではないか。
ってなわけで、久しぶりに突撃です。1年ぶりかな。
ともえは知る人ぞ知る、多治見の有名店。
何が有名かって言うと・・・値段かな? それと、元祖多治見麺。

tomoe_pirikara
ピリ辛400円

この内容で400円。どうだ、まいったか!
メンマもシャクシャクと歯応えがいいし、
チャーシューもトロ味があって柔らかい。
そして、ほぼストレートな麺はモッチリとした歯応え。
今日はデフォではなくピリ辛にしてみましたが、
中華そばですからね。やはりコショウより一味のほうが合うでしょう。
もっとも、このピリ辛は一般に言う一味よりも粒が粗く、
市販のものでないことだけは確かです。
やや「キムチっぽい風味」を感じてしまうのですが、
これはワシの味に対する語彙の足りなさだと思います。
それはさておき、コクもあるし美味しいスープです。
400円でこの味なら大満足でしょう。

実はカレーラーメンもけっこうファンがいるんです。
一度食べてみたいとは思うのですが、
ラーメンにカレー味は否定的な立場なので・・・。
次の次の次くらいに考えておきましょう。

営業時間 11:00-18:00
定休日  木曜日
閉店時間が早すぎるというのがネックです。

タグ : 中華そば

22:51  |  多治見市  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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