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2010.02.18(Thu)

10-038 ジョニー@湖北町

裏しんだま会②

梅花亭に振られたため、そのまま北上してジョニーへ。
いちおう「麺屋」なんですが、定食もあって異色なラインナップ。
繰り上がり2店目になってしまったこともあり、つけ麺で勝負。

joni_tsuke
つけ麺(大盛り) 750円+100円

写真を取り終わったとたん、ワシの大盛りは特盛りになってしまった。
隣から麺が・・・。こんな事をする人間は1人しかおらんが、
同時に、それを読み切れずに大盛りにしてしまった自分が情けない。

あまり見慣れない色をしたつけ汁です。塩ベースなのかな。
上に乗っているものは魚粉と唐辛子です。
味的には動物系と魚粉がしっかり効いたものですが、塩分も高い。
そして、濃度も・・・ドロドロです。麺が沈まない。
ドバ漬けしたらたちまちつけ汁が無くなってしまうと予想されたので、
ほとんど混ぜずにそのまま啜る。しかし、つけ汁の乗りはバッチリです。
麺もやや固めながらコシもあって良かったです。

しかし・・・それにしても麺増量は痛かった。
つけ汁が冷めてくるとかなり塩辛くなってくるので、
できる限りハイスピードで啜ったんですが、追いつかない。
何とか完食しましたが、コレはあとで喉が渇きそう。
つけ汁もまったく残っておらず、スープ割りもできなかった。

マイク曰く、「あのつけ汁はゲ×にしか見えん」
どうやらそれが麺を送り込んだ正当な理由らしいのですが、
だからといってワシの胃袋はどうなってもいいのだろうか?
まだ我々には次の店があるんですけど・・・。


住所:東浅井郡湖北町八日市841
営業時間:11:00-15:00
     17:30-22:00(日祝は21:00まで)
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)

タグ : つけ麺

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