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2010.02.28(Sun)

10-046 たなかや@多治見市

時間がなかったので安易な昼飯になってしまいました。
①中華そば 630円
②とんしょうゆラーメン 700円
③スタミナラーメン 780円

しょうゆ、胡麻、焼ネギ、塩の順でカテゴリ別になっているため、
気持ちは焼ネギなんですが、順番からは到底届かない位置にある。
しかも、よりによって一番不本意なラーメンとは・・・(泣)

tanakaya_tonsyouyu
②とんしょうゆラーメン 700円

麺は多加水のやや縮れ。スープには良く馴染んでいます。
スープは・・・基本的に説明不要。
マー油が入っているそうですが、マー油はほんの気持ち程度。
むしろ胡椒の風味のほうが強いです。紅しょうがもデフォだし。
トータルではバランスよくまとまっているが、良くも悪くも一般向き。
時間の限られた昼休みに腹を満たすだけならこれでもいいでしょう。
ラーメン食う気満々で訪問するとガッカリすると思います。

もともとはむねちゃん(羽島市)の味分け店ですから、
この店のベストラーメンは焼ネギ★★★☆☆☆だと思いますよ。

タグ : 醤油豚骨

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