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2008.04.07(Mon)

08-49 あっ晴れ@可児市(2)

前回はミドルだったので、今日はストロングにしてみました。
ラーメンに1,000円出すのはどーにも引っかかるのですが、
まぁ、たまにはいいでしょう。
席についたところで店員さんにニンニクを入れるか聞かれました。
おかしいな、最初からチップが入っているはずなんだが・・・
まぁいい、入れてもらおうじゃないか。ついでに玉ネギ増量で頼みました。

appare_mazesto
まぜそばストロング 1,000円

ニンニクというのはおろしニンニクのことか!
しかも、前回のミドルにはなかった具もある。鰹節とメンマ。
これはミドルとの違いなのか、この2ヶ月で変わったのか、よくわかりません。
それにしても、おろしニンニクとチーズの香りが否応なく食欲を駆り立てます。
さらに増量されたタマネギの食感と、ニンニクチップの香ばしさ。
これらもまた食欲を加速させます。
しかし、ニンニクにすべてを委ねているという感は否めませんな。
(まだ口の中がニンニク臭で充満してます)

最後は予想どおり冷めてしまいましたが、これも想定の範囲内です。
スープがないというのは正直なところ寂しい感じもしますが、
「麺を食べる」と割り切ってしまえば、また楽しからずやといったところでしょう。
スープの分まで麺の食感や量を素直に楽しめばいいのではないかと。
不思議なことにまぜそばには「食べきった達成感」というものがある。
まぜそばの醍醐味とでも申しましょうか、個人的にはそう思っています。
というわけで、細かい味についてはどうでもいいです。
ニンニクとカレーはワシ的に飛び道具なんで・・・。

タグ : まぜそば

23:06  |  中濃・可児方面  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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