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2009.11.27(Fri)

09-295 香楽@岐阜市

縛りその① ベトコン 3杯目(任務完了)

翌日が休みの日に限定すると、おそらく本日がラストチャンス。
開店まもなくという時間でしたが、店内はすでにほぼ満席でした。
人気がありますね。

kouraku_betokon
ベトコン(しょうゆ)ラーメン 900円

店の入口から店内に入るには5mほどの通路があり、
そこに2台ある券売機で食券を買い求めるわけですが、値段が高いです。
しかし、その値段に見合う大きい丼で登場しました。
果たして完食できるのだろうか・・・。

スープを一口。今回の縛りの中では一番うまいスープですね。
豚の切り落としとモヤシ、ニラ、ニンニク、タカノツメ・・・。
見た感じは「台湾」と称してもいいのではないかという出で立ちです。
しかしベトコンと称するのですからベトコンなんでしょう。
野菜は中華鍋で強火で炒められており、時折炎が上がる。
若干のコゲが入って香ばしい味がまた食欲をそそります。
麺もこれまでに食べたものより太いですが、絡みはしっかり。
自分的には遠距離になるので、おそらく再食はないと思いますが、
ベトコンもそんなに悪くないなと思える一杯でした。

帰り道に100mと離れていないところに「香蘭」という中華料理屋があり、
ここにも「ベトコン」と書かれた看板があった。非常に紛らわしいですなぁ・・・。

タグ : ベトコン

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