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2009.12.08(Tue)

09-308 空太郎@一宮市

縛りその② 尾張・一宮方面 2杯目

実はこの店も解禁まで訪問することなく温存していました。

kutaro_sio
塩らーめん 550円

干しエビの風味がいいですね。スープや麺に絡めながらエビを楽しむ。
澄んだスープは魚介系で、やや「?」な風味もあるんですが、まぁいいか。
550円ならば、むしろビックリしなければならないレベルです。
麺は低加水でスープにもよく馴染むのですが、一回り太いかな。
極細のストレート麺をサッと茹でた感じのものが合っているように思う。
チャーシューはかなり薄いですが、文句の言える筋合いではないッス。

パチンコ屋の敷地内にしては秀逸な内容であるにもかかわらず、
13時前で、なんで客が1人もいないのかが不思議でした。

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22:00  |  尾張・一宮方面  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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