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2007.05.03(Thu)

07-058 HAMASAKU@中区

HAMASAKUはどういうわけか今まで行ったことがなかった。
けっこう有名店なんですが、売りが「塩」なので避けていたこともあるし、
パッと見がオシャレな雰囲気なので何となく入りづらいということもあった。

hamasaku_sio
黄金塩ラーメン680円

丼の中に万能ネギと背脂がびっしりと!
「あっさり塩」を想像していましたが、適度にコクもあって、
細い麺によく絡んでくれる。なかなか美味しくいただけました。
店内にはジャズが流れ、店の内外ともにオシャレで落ち着いた雰囲気で、
ほかのラーメン屋とは一線を画すところです。
もっとも、ワシの柄ではないのでたぶん再食はないと思いますが・・・。

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