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2009.07.18(Sat)

09-171 茶屋亭@常滑市

縛りその② 知多・半田方面 2杯目

正式には茶屋四郎次郎亭というらしい。
店に蘊蓄が書かれているので、興味のある方は訪問してみるといいでしょう。
また、茶屋四郎次郎って誰?という方はググってくだされば出てきます。

chayatei_syouyu
中華そば(醤油) 700円

こちらもブシが健闘してます。鶏との重なり具合がいいですね。
鳥居式の出身ということらしいですが、いかにも・・・というスープかな。
醤油は濃すぎることもなく、円やかなれど主張はしっかり。
麺も固めで、こちらも言うことなし。
文字数は少な目ですが麺・スープともに完食、ごちそうさまでした。

1つだけツッコミたいのですが、これって普通に「ラーメン」じゃないの?
「中華そば」と呼ぶにはかなり抵抗があるんですけど。
もちろんキチンとした線引きなどはないと思いますが、
要するに名乗ったもの勝ちということなんでしょうかねぇ・・・。
まぁ、どーでもいいけどね。うまいから。

タグ : 中華そば 醤油 鳥居式

22:00  |  知多・半田方面  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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