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2009.07.16(Thu)

09-169 ラの壱@春日井市

こちらも久しぶりの訪問です。

ranoichi_tsuke
つけ麺 750円

デフォ・・・という気分じゃなかったので、つけ麺にしました。
スープに浮かんでいるのは背脂・・・ではなく天かす。
豚骨スープに魚粉を加えた酸味のあるスープは、
平打ち麺との相性はまずまず良いのですが、
麺に瑞々しさもモッチリ感もなく、あまり好みじゃありませんね。
チェーン店のつけ麺と割り切ってしまえば、あると思います。
が、わざわざ訪問して「食ったどー!」というものでもなかろう。

タグ : つけ麺

22:00  |  資本系・チェーン店  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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