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2009.05.27(Wed)

09-122 玉響@刈谷市

縛りその② 西三河・岡崎方面 5杯目(任務完了)

ナビは右折と言うが、赤いポールが並んでいて右折できんではないか!
次の交差点で・・・と思ったら、右折できる場所がなくて大府まで行かされた。
まぁ、知らない街に来ると、ナビの性能の悪さに思わず溜め息も出るが、
付近までは案内してくれるので、少々のことには目をつぶらないと・・・。
さて、ようやく辿り着いたところは、メインから1本外れた生活道路。
小さな看板を発見し、おぉ、あれか?と思えば普通の民家・・・。
しかし、ピークを過ぎた時間とはいえ、けっこう流行ってますね。

tamayura_takekunsei
竹燻製麺 650円

よく耳にする名前なので、初訪問の折にはそれを食ようと思っていた。
また、ここでは御飯ものを食べるつもりはなかったのですが、
目に入ってしまったので、いなり(50円)を2つ。
おぉ、ムック本で見たとおり、歪な丼がキターーーー!

スープを啜る。おーーーーっ・・・止めとこ。
あまり乱用しては申し訳ない。ひょっとしたら著作権あるかもしれんし(笑)
うーん、これが竹炭の香りというものなのだろうか。
ほのかに炭臭さはあるものの、まぁそんなものはじきに慣れてしまう。
それよりもスープが(・∀・)イイ!!
油と塩気は少々多めに感じるが、スッキリした味わい。
魚介の旨味もしっかり含んで、スープの輪郭が強調されている格好です。
一つ間違えたら吸い物になってしまうところですが、
主張が少ない細縮れ麺はこのスープによく合っており、互いに邪魔をしていない。
具も全体の歩調を乱すこともなく、1つ1つが満足できる内容。
チャーシューも燻製ですかね?少々炭臭さを感じましたが、
だからと言って、どうということでもない。あぁ、それもありかな、と。
麺は最後までコシを失うことなく完食、
そして・・・理想的な展開でスープまで完食。よっしゃぁ!

刈谷まで出て来るのは少々骨ですが、次回は他の麺も試してみたいと思う。
ごちそうさまでした。


住所:刈谷市中手町6-705
営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00(土日は11:00~21:00)
定休日:水曜日

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