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2013.07.29(Mon)

13-107 りきどう@岐阜市

この店も訪問できず、今さらながらって感じ。
つけ麺の場合は凄平麺、平麺、太麺、細麺の4種類から選択することができますが、
いちおうフリークとしては、極平麺を一度は成敗しておかないといかんでしょう。

rikido_tsuke_sugofuto
つけ麺(凄平) 750円

大盛無料というから、やっぱり大盛にしてしまった。性ですなぁ・・・。
しかし、この太さ、5cmくらいあろうか。こんなに太い麺は初めてですな。
過去には3~4cmはあるきしめんは何度も食べたことはあるのだが・・・。
まぁ、そのときのきしめんよりも厚みがあるし、コシもある。
啜ることは敵わないのでワシワシ食べるしかないけど、
汁は飛ぶし、さすがに食べにくさは否定できません。
つけ汁は醤油ベースのうどんスープを濃くしたタイプで、酸味もある。
サラッとしていますが、麺が麺だけに絡んでくれます。


満足度 ★★★☆☆ 3.3
話題先行、インパクト重視の麺は、いずれ真価が問われるであろう。
ワシもまた他の麺を試すことで、その真価を確かめることにしよう。

タグ : つけ麺

22:00  |  岐阜・西濃方面  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

●なんか

リビドーみたいな店名ですね
フロイト学派なのか
あ | 2013年07月30日(火) 00:16 | URL | コメント編集

なるほど、いろんな見方があるものですね。
ワシなんかは単純にプロレスファンなのかな、と。
しんだま | 2013年07月31日(水) 11:48 | URL | コメント編集

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