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2012.12.24(Mon)

12-153 つじのや@春日井市

平日は夜営業をしてくれないので、かなりハードルが高いです。
お気に入りの店なのに、かなり間が開いてしまいました。

tsujinoya_karamiso
辛みそらーめん 850円

スープはとろみが強くなったというか、かなりこってりしています。
相対的に魚介のガツン感がやや後退しているようにも感じます。
チャーシューも以前の仕様の方が好み。脂身が多いので全体的にくどく感じるし、
残念ながら食べ歩きを始めた頃のワシを震撼させた辛みそとは似て非なる内容です。
一抹の寂しさを感じずにはいられない。まぁ、高いレベルでの愚痴ですけどね・・・。

タグ : 味噌

22:00  |  春日井市  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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