--.--.--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑
2012.12.17(Mon)

12-149 麺彩ぎんや@小牧市

ginya_komaki_ebimiso
海老味噌 800円

調理中は海老の風味がプーンと香ってきましたが、食べてみるとさほどでもない。
てゆーか、スタッフが裏口から何度も出入りするもんだから自然換気されたかも。
いや、そんなことはどうでもいいから早く閉めてほしい。
寒くてかなわん。
厨房は熱気があるから気づかないかもしれないが、客席とは温度差がありすぎる。

まぁそんなわけで、海老の風味はすでに飛んでいる。
また、味噌の種類によるところも大きいとは思うのですが、予想外に甘い。
コクはそれなりにあるんですが、もう少しピリ辛だといいんだけど・・・。
手前のクリームの効果もあるかもしれませんね。
そのクリームをスープに溶かしていくと中から海老が1匹出てきたのですが、
しかし、それほど驚かされることもなく、「ふーん・・・」に終わった。
小牧店の一番人気ということですが、心擽られるものはなかったです。
22:00  |  尾張・小牧方面  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (現在非公開コメント投稿不可)

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ramenpoizoning.blog62.fc2.com/tb.php/1222-4bc22961
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。