--.--.--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑
2012.12.06(Thu)

12-143 麺屋こうじろう@中村区

11月30日のドデスカで放送された後なので心配しましたが杞憂に終わりました。

koujiro_torinibosio
鶏にぼしらーめん 700円

表面に薄い膜ができています。煮干し系のラーメンではよくある光景ですね。
煮干しのエグミはほとんど感じることなく、鶏の旨味が後に続く感じ。
全体としてはやや味の濃いスープで旨味もわかりやすい。
ただ、後半になると煮干しに慣れてしまうせいか、鶏ばかり感じました。
チャーシューは脂身が少ないですが、スープが若干オイリーなのでバランスはいいかも。
麺はちょっと柔らかすぎて物足りなかったですが、そこそこ満足できる一杯。

ラーメンとは関係ないけど店の前のコインP(4台分)・・・狭すぎ。
軽なら問題ありませんが・・・。それに駅前ということもあって割高ですね。
22:00  |  中村区  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (現在非公開コメント投稿不可)

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ramenpoizoning.blog62.fc2.com/tb.php/1217-d4cc93e2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。