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2012.09.28(Fri)

12-117 おかや@敦賀市

2012年 武者修行夏の陣⑩

実はホテルにチェックインしてすぐに、ビールを飲んで軽い食事を済ませていた。
一力の営業時間に間に合わなかったので、諦めてビールを飲んでしまったあと、
思い直して1杯だけ食べようと、池田屋ごんちゃんに向かったわけですが、
その100mほど手前にその屋台はあった。
あれ? 確か「おかや」は屋台ではなくて店舗のはずだが・・・
でも、あるんだからしょうがない。もうヤケクソで行くしかないよね。

okaya_defo
ラーメン 600円

ごんちゃんと系統は同じですが、どーもスープの輪郭がはっきりしない。
もう少し醤油ダレを強くするか、潔く化調で整えてもいいだろう。
麺のタイプ及び固さはほぼ互角。というか、同じ麺かも。
お客さんは正直だね。
同じ値段なら、やはりごんちゃんへ行くと思う。お客さんの数がすべてを物語っていた。
とはいえ、約60年の歴史を持つ敦賀の屋台ラーメン、
それを2軒も楽しんだんだから良しとしましょう。

タグ : 武者修行

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