--.--.--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑
2012.09.25(Tue)

12-114 岩本屋@福井市

2012年 武者修行夏の陣⑦

こちらも福井では人気店ですが、福井工業大学の近くにあるため、
まるせいとは客層が異なり、きっと若者がターゲットなんでしょうな。
店構えも今風な感じで、資本系の臭いすらします。

iwamotoya_defo
らーめん 730円

ウンチクによれば、店主は背脂に多大なる感銘を受けた方のようで、
その量たるや、チャッチャどころかビッシリ敷き詰められています。
そのスープが絡む多加水の縮れ麺は値段の割に何か安っぽく感じられ、
これがベストの組み合わせなのだろうかと、やや首をかしげたくなる。
もちろん試行錯誤を重ねた結果であると思いたいが、
だとすればワシの好みでないというか、ワシが年寄だからということでしょう(笑)
メンマに焼きを入れて香味をつけている試みは面白いと思うけどね。

このあと岩本屋の2ndブランドである是・空というつけ麺専門店に行くつもりだったが、
やめた。
連食につけ麺や二郎系は不向きなので最後まで迷っていたが、これで踏ん切りがついた。
場所的にも歩いて5分とかからんので、いつものように大盛を食べるのは無理だし・・・。

タグ : 武者修行

22:00  |  福井県  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (現在非公開コメント投稿不可)

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ramenpoizoning.blog62.fc2.com/tb.php/1190-cde2b0e5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。