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2012.02.11(Sat)

12-017 ぶっこ麺@多治見市

近所に用があって、たまたま開店15分前に来てみたら非常に喜ばしい状態でした。
メシは家で食べる予定だったんですが、千載一遇のチャンスを逃すことはできません。

bukko_karatsukeatsu
辛つけ麺 中盛(あつ盛) 900円

席に着くと店主や爺が微妙な会釈してくれる。年に2~3回しか訪問しないのに。
あー、これは「完全に顔バレしてますよ」というアイコンタクトにも見える(汗)
もっともワシは2回目から常連さんになれるだけのオーラを纏っているので、
単なる思い過ごしであってほしいけど、何か、こう、重いなぁ・・・。

さて、久々に食べると・・・美味しいけれど、これもけっこう重い。
この店の場合、スープが冷めやすいので個人的に冬場はあつ盛にしているのですが、
あつ盛にするとモッチリ感が増す代わりに、麺の存在感は弱々しくなるので、
この濃厚な動物系つけ汁をガッチリ受け止めるにはちょっと役不足かな。
超濃厚動物系の濁流に胃袋が蹂躙される可能性が極めて高いので、
体調が万全でないときは注意が必要です。

タグ : つけ麺

22:00  |  多治見市  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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