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2011.12.13(Tue)

11-195 一八@武豊町

裏しんだま会①

久々の裏会、店の選定に紆余曲折はありましたが、いちおう南の方面で合意。

ippachi_syouyushinaji
しょうゆ新味 780円

地元武豊産のたまり醤油を使用しており、甘味のあるタレが良い味出してます。
うまく形容する言葉が見つかりませんが、うーん・・・これはいい。
このあとの連食がなければスープまで完食するところでしたが、
何となく後ろ髪を引かれる思いで退店することに。

後からわかったことですが、このラーメン、実は昨年食べていた。
わかっていれば他のを食べたのになぁ・・・。
場所的に滅多に来られないので、勿体ないことをしました。

タグ : 醤油

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