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2008.04.09(Wed)

08-50 つじのや@春日井市(2)

tsujinoya_karamiso
辛みそ850円

コクのある動物系スープにブシ風味ががっぷり四つに組んで両者十分。
表面に浮かぶ油が多かったためか、今日はいつもにまして熱々でした。
そして、この熱さが辛味をいっそう引き立て、さらに食欲を増進させます。
いや、文句なしに美味しかった。汗だくになって御馳走様です。
具のレポなんか、どーでもよくなってきますね。
麺とスープだけで満足できるレベルですし、中毒性も申し分ない。
下手にいろいろゴチャゴチャないほうが、良い部分がよくわかるというもの。

この日のお客さんは、ほとんどの人がつけ麺を食べていました。
まぁ、何を食べようが個人の勝手ですけどね。しかし・・・。
この店の場合は味噌、特製でも温玉でもなく、シンプルに辛味噌!
これがベストだと思うんですけどねぇ。
(できれば750円くらいで提供してほしいと思うのですが・・・)

やはりラーメンはスープがなくちゃダメですね。
改めてそう思わせてもらえる内容でした。
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タグ : 味噌

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