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2013.12.31(Tue)

13-190 華丸@一宮市(2)

ラスト・ラン⑯

とうとう最後のレポになりました。
年末も押し迫ったこの時期、この1杯のためだけに高速に乗り、高速で帰る。
パチンコで負けた財布なんでこの出費は痛いけど、さすがにアレでは終われん(笑)
最後の1杯として相応しいかどうかはわからんが、自分が納得していればそれで良し。

hanamaru_defo
味玉中華そば 800円 と いなり100円

味については、今さら何をかを言はんや。
ワシを幻惑し続けたオレンジ色に輝く物体といなり寿司・・・この日もありつけました。
訪問した時間が遅かったので、いなりが売り切れていたらどうしようかと心配もしましたが、
最後の1杯にこの組み合わせで食べることができて、とても良かった。
本当に良かった・・・。華丸さん、ありがとう。


満足度 ★★★★☆ 4.6
そして最後に、ワシの胃袋を満たし続けた数多のラーメンに熱い思いを込めて、
ごちそうさまでした。合掌・・・。



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タグ : 中華そば

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2013.08.09(Fri)

13-114 風見鶏@稲沢市

口直しの一杯としては責任重大なのだが、もちろんこの店に罪はない。
ワシが勝手に期待しているだけであって・・・。

kazamidori_sio
塩 700円

鶏の旨味と塩ダレがわかりやすく、食べやすく仕上がっている。
醤油でも食べてみたくなるが、個人的にはスープにもっと濃度があった方が好き。
ただ、細かい点では気になるところがいくつもあった。
先達様のブログでは見あたらないが、水菜がタマネギに変更されていたのかな?
それはいいんだけど、タマネギはもう少し細かく刻んだ方がいいね。
なにしろサイコロ大のがゴロゴロ入ってたからね。
シャリシャリ感は必要だけど、あまり生々しいのもちょっとね。
そして、鶏チャーシューは箸でホロホロに崩れるくらい・・・
いや、そういうことじゃなくて、もう少し分厚くスライスしてほしいな。


満足度 ★★★☆☆ 3.4
しかし、役目は十分に果たしたと思う。

タグ :

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2013.08.08(Thu)

13-113 つけ麺ぎんや@一宮市

わざわざ一宮で食べる必要はなかったのですが、少しだけ気になっていた。
それに、この日は無性につけ麺が食べたかったこともある。

ginya_ichimiya_ebimisotsuke
海老味噌つけ麺(大盛) 850円+100円

選択は見事に裏目と出てしまった。
やはりワシには海老油が永久に克服できないのだろうか。
海老独特のニオイが鼻について仕方がない。
海老そのものは好きなんですけど、どーもいかん。
このニオイは腐敗臭のごとく感じてしまうワシの嗅覚。
全粒麺も固いだけで、ちっとも・・・グッと来ない。
ぎんやで食べてここまで失意を抱くのは初めてのことだ。
もともと海老との相性は悪いけど、おそらくそれだけではないだろう。


満足度 ★★☆☆☆ 2.5
もともと食べる気はなかったが、たまり中華そばが券売機のメニューから消えていた。
ま、食べてもどうせろくなコメント書かないだろうから、これで良かったのかも。

タグ : つけ麺

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2013.08.07(Wed)

13-112 麺喰亭なかなか@一宮市

この日の晩は何もすることがなかったので、久しぶりに弾丸ツアーを敢行した。

nakanaka_syouyu
醤油ラーメン 780円

基本的に塩、醤油、味噌がそろっている。今回はあえて醤油で。
麺は細麺と太麺が選べるので、無難に細麺でお願いしたのですが、
全体的に魚介ダシとタレ味が強く、ガツンと飲み応えがあって麺にもよく絡む。
身も蓋もない言い方をすると、単に「味が濃い」とも言えるわけですが・・・。
太麺で食べても十分スープが乗る、いや、むしろそのほうがいいのかも。
そんなふうにも思えるのですが、細麺と言ってもそこまで細くない。
普通のストレート麺であり自家製麺である。
固めに茹でられていて、弱々しさなど微塵もない。

最大の特徴はエビであろう。
見たまんまの「寿司ネタ」であるが、スープに浸かると丸く縮んでしまう。
このエビのおかげで780円という強気な値段かと思うと・・・。


満足度 ★★★☆☆ 3.1
なかなか・・・というわけにもいかんねぇ。

タグ : 醤油

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2013.03.30(Sat)

13-048 はなび(蟹江店)@蟹江町

第3回イケ麺クラブナイトツアー①

今回のツアーが職場のクラブ活動としては最終回になります。
ついに悲願の転勤が実現しましてね、イケ麺クラブ卒業となりました。
4月からは食べ歩きに費やす時間はかなり確保できそうですが、
職場がさらに奥に引っ込んでしまったので、痛し痒しですな。

hanabikanie_taiwanmaze
台湾まぜそば(大盛) 750円(+100円)

名古屋の有名店は月曜定休であることがかなり多いという認識でおりましたが、
最近では月曜はやっているけど火曜日休みという店も増えてきた気がします。
そんなわけで、高畑の本店で済ませるつもりが蟹江まで来ることになってしまいました。
今回この店をチョイスしたのは、若い衆に「まぜそば」を食べさせるためで、
まぁ、そういう食い物があるということを理解してもらえれば目的は達成かな、と。
実際ワシもこの店の台湾まぜそばは初めてのような気もするし・・・。
(裏しんだま会ではあり得ない店選びですな・・・)

油の多さは気になったけど、食べてみると凄くバランスが良いですね。
台湾ミンチの程よい辛さと魚粉、さらにジャンクさも加わって・・・。
ビジュアルだけでも「旨そう」って思えるし、こりゃ流行るわけだ。
大盛も何のその。危なげなく完食。
個人的には禁じ手にしている「追い飯」もやってしまった。深く反省・・・。

満足度 ★★★★☆ 4.3
さすがに遠いので、次回からはてっぺん春日井店でいいかな、と。
 

タグ : まぜそば

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