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2013.11.15(Fri)

13-168 麺屋 坊'S@北区

まともに牛骨ラーメンを食べるのは、つけ麺を除けばブログ史上初である。
最近オープンした店で、遅くまでやっているという情報だったので、
今では恒例となっている銭湯のついでに訪問することにした。

bouzu_gyukotsu
こく旨 牛骨ラーメン 650円

しかし、メニューの写真を見て気持ちが萎えた。モヤシが写っているではないか。
醤油と味噌、突破力は味噌の方があるけど、味噌はあまり食べたくないな。
牛骨坦々麺というメニューもあったが、初訪問でそれはちょっとないだろう。
牛骨台湾は・・・論外。明日は仕事だからね。
悩んだ末、牛骨の風味で何とか耐えてくれるのではないかと自分本意に結論づけ、
一縷の望みを託してオーダーを通しましたが、やはり見事に打ち砕かれました。
「おぉ、これが牛骨か」という香りはほんのりとしたもので、それほど力強くなく、
あとはいかにもそのへんの資本系で出てきそうな個性のない基本の醤油ラーメン・・・
残念ながらそういう印象しか持てなかったです。


満足度 ★★☆☆☆ 2.8
だからといって、それが悪いというわけではない。
フリーク的に萌えるものがない・・・それだけです。
それともう一つ。客に感想を聞くんじゃねーよ。自分で食ってみればわかるやろ。
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タグ : 牛骨

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