2013.02.19(Tue)
13-022 ひるがの高原SA@郡上市
あまり味噌は食べないんだけど、
こういうところで普通のラーメン食べても面白くないし、
ネーミングから御当地っぽいなと思って。
ちょい辛高原みそラーメン 650円
中央に白く写っているのはネギかと思いきや、実は大根。
いわゆる「ひるがの高原大根」と言われるものだけど、
身も蓋もない言い方をすれば刺身のツマです。
担々麺の肉味噌のように乗っているのは味噌と鶏肉と鷹の爪。
味噌は郡上味噌、鶏は奥美濃古地鶏・・・かどうかはわからんけど、
おそらく地元産のものを集結させたであろう一杯。
そしてSAのフードコートの割には良くできた一杯。
満足度 ★★★☆☆ 3.0
webなどでは下り線で食べられるという情報だけど、ワシは上り線で食べました。
たぶんどちらでも食べられると思います。
こういうところで普通のラーメン食べても面白くないし、
ネーミングから御当地っぽいなと思って。
ちょい辛高原みそラーメン 650円
中央に白く写っているのはネギかと思いきや、実は大根。
いわゆる「ひるがの高原大根」と言われるものだけど、
身も蓋もない言い方をすれば刺身のツマです。
担々麺の肉味噌のように乗っているのは味噌と鶏肉と鷹の爪。
味噌は郡上味噌、鶏は奥美濃古地鶏・・・かどうかはわからんけど、
おそらく地元産のものを集結させたであろう一杯。
そしてSAのフードコートの割には良くできた一杯。
満足度 ★★★☆☆ 3.0
webなどでは下り線で食べられるという情報だけど、ワシは上り線で食べました。
たぶんどちらでも食べられると思います。
タグ : 味噌
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